Bonjour Bonjour!
Aujourd’hui, je vous parle de mon coup de coeur pour Panier Pâtisson, le panier-recette qui fait sens. Le principe est extrêmement simple: pour une certaine somme, à savoir, 28€ pour un panier solo sans petit-déjeuner ou 35€ avec et 48€ ou 60€ pour un panier duo, Panier Pâtisson vous livre chaque semaine, de quoi vous préparer de délicieux repas. Mais attention, chez Pâtisson, tout est 100% bio, français et local au maximum mais aussi complètement végétalien puisqu’il ne propose aucun produit d’origine animale. Pour compléter le service, Pâtisson propose sur son site internet, plusieurs recettes au choix à réaliser avec les produits livrés.
Ces recettes sont souvent ultra rapides, simples et accessibles à tous mais surtout originales et pleines de saveurs! De mon côté, j’en ai tenté deux et je me suis régalée à chaque fois! Une très belle découverte donc que je souhaitais partager avec vous! Rendez-vous à la fin du billet pour découvrir mes deux recettes coups de coeur si elles vous intéressent! Un grand merci à l’équipe de Panier Pâtisson pour ce panier offert, je me suis régalée et j’ai découvert une très belle alternative pour bien manger même en étant pressé et en vivant en ville! Un joli concept que je vous recommande vivement de tester de temps à autre et ça tombe bien, puisqu’en ce moment avec le code « LAURALOU » vous bénéficiez de 10€ de réduction! Profitez-en :)! Rendez-vous ICI pour plus de détails!
Voici le contenu de mon panier:
Et voilà les recettes:
1) La raclette pimentée
La recette:
– Épluchez les 2 pommes de terre, coupez-les en petits cubes et mettez-les à bouillir dans une casserole avec de l’eau froide et une pincée de sel jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
– Coupez le bout du pied des 3 champignons, enlevez les éventuelles traces de terre avec du papier absorbant. Ne le lavez surtout pas à l’eau, car ils deviendraient trop mous à la cuisson. Coupez-les en tranches assez fines.
– Épluchez ⅓ de l’oignon et coupez-le en tranches fines.
– Faites chauffer 1 C.S d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les oignons avec une pincée de sel. Ajoutez ensuite les champignons et le thym et faites cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du poivre et du sel. Placez les légumes dans une assiette.
– Coupez ⅓ du vromage en tranches et faites-le chauffer dans une poêle jusqu’à ce qu’il commence à fondre et versez le bien chaud sur les légumes.
2) Le gratin au Jack Pimenté
La recette:
– Épluchez la pomme de terre, coupez-la en tranches très fines comme pour un gratin Dauphinois. Coupe la courgette en tranches de la même taille ainsi que les 2 carottes.
– Dans un bol, mélangez la pomme de terre, les carottes, la courgette et la crème de soja. Ajoutez du sel et du poivre, et si possible un peu de noix de muscade.
– Coupez ⅓ de l’oignon en tranches fines et mélangez les à la préparation.
– Versez un peu d’huile d’olive dans le plat à four, disposez les légumes en couches et ajoutez un peu de vromage entre une couche et l’autre et sur la couche finale et faites cuire au four à 200° pendant environ 20 minutes.
