Un déjeuner chez Yoom, le spécialiste du Dim Sum

Bonjour à tous!

Comment allez-vous en cette fin de semaine? Pour ma part, je suis surexcitée puisque je pars au ski ce soir, comme je vous le disais lundi! Je ne tiens plus en place, j’ai tellement hâte! Il faut dire que mon dernier week end au ski remonte à pas moins de 3 ans, autant vous dire que ça date! Mais comme promis lundi, avant de vous parler montagne, ski et raclette, je continue de partager avec vous mes bonnes adresses parisiennes! Et autant vous dire que celle que repartage avec vous aujourd’hui en est une excellente! 

Ce matin, je vous parle donc de Yoom, une cantine branchée spécialisée en Dim Sum, ces petites bouchées cantonnaises absolument délicieuses et pleine de saveurs. Vous ne le savez peut être pas encore, mais je suis dingue de gastronomie asiatique alors les Dim Sum, j’en raffole et ceux de Yoom sont exquis! J’ai pu goûter leurs assortiments de Dim Sum à la vapeur ainsi que leurs raviolis grillés et je me suis régalée! Les raviolis grillés sont excellents et les Dim Sum au boeuf, au poulet et au légumes sont tout simplement incroyables! Les saveurs explosent en bouche, l’assaisonnement est parfaitement maitrisé et les accompagnements sont également délicieux, que ce soit le salade croquante ou le riz au légumes.

Chez Yoom, la cuisine est délicate et savoureuse et les proportions généreuses, vous en ressortirez ravis et repus, je vous le garantis! Je vous recommande vivement si vous êtes à deux, de partager différents menus, vous pourrez ainsi déguster l’ensemble des produits proposés à la carte et vous régaler! Et ne faites SURTOUT PAS l’impasse sur le dessert, ce serai une grossière erreur car, croyez-moi, leurs Dim Sum sucrés sont tout aussi succulents, coup de coeur en particulier pour le Dim Sum à la crème de citron et cointreau et celui au chocolat et praliné, j’en rêve encore ;)! Vous l’aurez compris, vous pouvez y aller les yeux fermés, c’est un immense coup de coeur pour moi!

Yoom – 5 rue Grégoire de Tours – Paris 6ème (5 restaurants dans Paris) – Plus d’infos ICI.